Magazin 25
Das Weinlokal in Laufenburg



 

 



Veranstaltungen


Laufenburger Salmwochen

Beginn:13.03.2020
Ende:10.04.2020

Der grenzüberschreitende Charakter macht die Laufenburger Salmwochen einzigartig. Sie sollen daran erinnern, dass Laufenburg einst eine Hochburg der Salmfischerei und der Laufenburger Salm ein weit über die Landesgrenzen hinaus begehrter Fisch war. Sogar am Hofe von Versailles wurde der Laufenburger Lachs serviert.
Die Gastronomen möchten mit den Salmwochen das Bewusstsein für den Salm und den einzigartigen Lebensraum Hochrhein wecken und schärfen. Der exklusive Salmenfischerwein krönt den kulinarischen Genuss.



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